Italia yang merupakan salah satu pusat persebaran terbesar Covid-19 di Eropa menghabiskan beberapa bulan terakhir dengan memberlakukan kebijakan lockdown. Artinya, selama beberapa bulan masyarakat Italia diharuskan tinggal di rumah dan hampir tidak bisa melakukan kegiatan apapun
.
Keadaan ini berlangsung selama hampir tiga bulan, dan baru berakhir akhir mei kemarin. Untuk merayakan berakhirnya lockdown, rakyat Italia turun ke jalan dan menghabiskan ratusan ton gelato – salah satu makanan khas mereka.
240 ton gelato dan es krim hanya di ibukota Roma
Menurut komunitas agrikultur Coldiretti, orang-orang mengonsumsi hampir 240 ton gelato dan es krim pada minggu yang lalu. Jumlah ini hanya di daerah Roma dan sepanjang garis pantai Lazio, dan belum termasuk jumlah yang dikonsumsi di daerah lain di Italia.
Selain mengobati rasa bosan setelah terkurung di dalam rumah berbulan-bulan dengan, mereka juga mengonsumsi gelato untuk mendinginkan tubuh. Karena kabarnya, suhu di Italia naik lebih tinggi daripada biasanya. Bahkan Coldiretti menyebut ini adalah tahun terpanas di Italia sejauh ini.
Ribuan toko gelato terselamatkan
Dengan konsumsi gelato yang masif untuk perayaan berakhirnya lockdown, rakyat Italia ikut menyelamatkan ribuan orang yang bekerja di industri gelato di negara tersebut. Bayangkan saja sejak pandemi mengharuskan orang-orang tinggal di rumah, ada sekitar 39,000 toko gelato yang harus berhenti beroperasi. Toko-toko ini memiliki total 150.000 orang karyawan dan pendapatan tahunan sekitar 3,1 miliar dollar Amerika.
Signifikan banget ya jumlahnya?
Hal ini karena masyarakat Italia sendiri memang suka mengonsumsi gelato. Sebanyak 94 persen warga negaranya rutin mengonsumsi dessert ini, dengan 7 di antara 10 orang memilih gelatonya disajikan di cone daripada cup.
Tren gelato di Indonesia
Pecinta gelato ternyata bukan hanya bisa ditemukan di Italia. Seiring populernya gelato di seluruh dunia, di Indonesia pun sudah cukup banyak orang yang menikmati makanan manis ini secara rutin. Semakin banyaknya orang yang jatuh hati pada gelato berimbas juga kepada semakin banyaknya brand gelato untuk mereka pilih.
Salah satu brand yang konsisten memberikan gelato berkualitas terbaik adalah Velluto Gelato. Dibuat dengan bahan baku berkualitas dan tanpa tambahan pengawet maupun perasa buatan, Velluto memiliki rasa manis dari bahan dan buah-buahan alami yang dipadu tekstur super lembut.
Velluto saat ini sudah tersedia di beberapa kota besar di Indonesia. Dan bagi yang masih harus #DiRumahAja, kamu gak perlu tunggu sampai bisa PSBB atau pandemi berakhir untuk bisa menikmati kelezatan dessert autentik Italia ini. Karena Velluto sekarang bisa juga dipesan secara online. Follow @VellutoGelato di Instagram atau klik disini untuk dapatkan info selengkapnya.
0 Comments